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Este complejo, ubicado en las estribaciones del denominado Barrio Cívico y rodeado de parques y jardines, posee una infraestructura versátil de tres edificios que se complementan entre sí, pertenecientes a distintas generaciones arquitectónicas. El cuerpo central, la antigua Enoteca, pieza infaltable en una provincia vitivinícola como Mendoza, y el moderno Auditorio “Angel Bustelo” ofrecen una respuesta a cada necesidad, desde eventos exclusivos y fiestas populares hasta convenciones y congresos multitudinarios.

La Enoteca, es el último testigo arquitectónico de la Escuela Nacional de Vitivinicultura, que funcionó entre 1897 y 1939 y formó a los primeros profesionales de la vitivinicultura de Argentina y Latinoamérica.

Desde 2002 esta antigua bodega, totalmente refuncionalizada, es un Centro Temático del Vino donde se desarrollan actividades de promoción de la actividad vitivinícola durante todo el año.

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