Perdriel integra la llamada “Primera Zona Vitivinícola”. Fue escenario del cambio cualitativo que experimentó la vinicultura mendocina desde los años 70, cuando surgieron las llamadas “bodegas boutique”, orientadas a la producción de alta calidad para exportación. Esos mismos establecimientos fueron pioneros, también, del enoturismo.
La ruta provincial 15, que recorre el distrito, permite apreciar tanto los paisajes de arboledas y montaña como las sofisticadas bodegas, ubicadas en calles Olavarría, Terrada o Quintana. En ellas se puede conocer el proceso de elaboración de los exquisitos vinos y espumantes que, a renglón seguido, podrán ser degustados.
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