General Alvear viene creciendo tanto en gastronomía como alojamientos rurales en fincas y estancias. El importante crisol de razas que conforma esta región, como ucraniana, rusa, japonesa, italiana y española, ha favorecido una mezcla importante de sabores culturales y culinarios.
También se pueden disfrutar emprendimientos apícolas, que inclusive cuentan con parques temáticos y visitas guiadas para conocer el proceso de elaboración y degustación de la miel y derivados. También hay que destacar la primer olivícola del departamento que, usando materia prima local, fabrica productos de alta calidad.
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